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IUPAC新规则使分子名称更容易发音,更友好
最后更新:2022年9月12日|
迫于消费品公司的压力,国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)对化学品的命名方式进行了全面改革,并立即生效。食品中的化学成分正面临越来越大的公关噩梦。
在一份准备好的声明中,IUPAC化学命名特设委员会主席Logan Sandmeyer博士列出了新化合物命名的一般指导方针。“到今天为止,所有5000万种已知化合物必须重新命名,以使典型的美国三年级学生都能发音。”
“如果你不会发音,就不要吃它”的口号至少从2008年开始就一直是食品活动家圈子里的主要建议,当时《纽约时报》畅销书作家和食品活动家迈克尔·波伦发表了警告声明,“不要购买含有五种以上成分的产品,也不要购买任何你不容易发音的成分,以及“如果一个三年级的孩子都不会发音,你可能不应该吃它”。
结果,由于受到严格审查,含有难以发音的食品添加剂和其他化学品的产品的销售受到了影响。bdapp平台2014年,在一位著名美食博主的长期宣传下,食品连锁店赛百味被迫从面包中去除面包护发素偶氮二甲酰胺。
此外,标有含有丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)以及盐酸吡哆醇(维生素B6)、泛酸(维生素B5)和抗坏血酸(维生素C)的产品的销售也受到了“如果你不会发音,就不要吃”运动的影响。
“说实话,我厌倦了处理这些(事情),”通用磨坊(General Mills)一位拒绝为本文具名的高管表示。“每天我们打开社交媒体,人们都在找我们的麻烦,讨论他们不会发音的食材。化学家们是时候为分子命名了,这样这个问题就可以一劳永逸地解决了。”
其他新指引包括:
•所有前缀,如meth-, eth-, prop-等将被替换为可爱的,上镜的动物的名字。
•表示官能团的所有后缀,如" ol "、" ane "、" -oic acid "等将被健康食用植物的名称取代。
•所有平凡的名称和缩写,如BHT,双酚A (BPA),将被新的复合词取代,包括以下列表中的至少一个词:自然的,整体的,绿色的,彩虹的,闪耀的,模糊的,醇香的,清洁的,脉轮的,积极的,漩涡,能量,vanihari和其他500个来自批准的三级文本。
•如果名称重复,则可以在名称中插入“good”或“super”。如果“good”还不够,那么可以添加“doublegood”、“triplegood”等等,直到歧义得到解决。
•每个元素将被分配一个精神动物,并在所有消费品的包装上引用这个名称。
在新的指导方针下,“双酚A”现在将被命名为“蜂蜜兔彩虹酱”,BHT将被称为“SuperGood HolisticGreen ChakraSwirl”,偶氮二甲酰胺将被称为“VanihariUnicornJuice”。
“通过这些行动,”桑德梅尔宣布,“我们IUPAC确认,为所有美丽而丰富的化合物分配唯一标识符的系统方法的必要性,必须让位于三年级学生的发音能力。”
“我们希望,批评我们的人在很大程度上肤浅的担忧,已经通过这种适当的肤浅回应得到了解决。”
当被要求进一步解释IUPAC的决定时,委员会主席桑德梅尔说:“对不起,伙计们,我很想进一步讨论,但现在这件事已经结束了,我必须把这个装有数百万美元行业供应现金的手推车交给FDA,这样他们就会继续在他们的网站上说二叔丁基对甲酚,BPA,diazocarbonamide,SLS,特丁基对苯二酚在很大范围内都可以安全供人类使用。”
“巨大的秘密阴谋所产生的利润本应是他们自己的回报,”他叹息道。“事实是,阴谋不仅耗资巨大,而且工作量巨大。”
更新:这是一篇愚人节帖子,如果你还没弄明白的话
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