光学纯度

的o立足纯度一种物质观察到的旋转混合物的旋光率纯对映体(在相同条件下获得)。注意光学纯度的50%表示75:25的混合对映体，以及光学纯度0%是a外消旋混合物．光学纯度等于对映体过量．